1、鸡蛋加少许盐和料酒充分打散，锅中放油，倒入蛋液，炒散，盛出备用。
3、炒过的胡萝卜丝加入炒好的鸡蛋、葱花，少许盐、香油拌匀，
5、锅中水烧开后，下入饺子，煮至水开，点两次水，再煮至饺子都鼓起来就好了
