1、将买回来的金针菇，用刀切掉泥土带根的部分。
3、将洗好的金针菇沥干水份后，放在菜篮子中备用。
5、将事先切好瘦肉片，迅速倒入锅中。
7、加入适量食盐，鸡精，香油，然后撒入少许葱花，搅拌均匀，便可出锅啦！
