南瓜饼的做法

1、第一步，南瓜一块，削去皮，去南瓜瓤，将南瓜切成小块，在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入切好的南瓜块，蒸15分钟，将南瓜蒸熟；

3、第三步，先用筷子搅拌均匀，用手揉成光滑的面团，面团移至在案板上，搓成长长条状，分成大小一致的小份，将小面团分别搓成圆球，再压扁成饼状；

5、第五步，烧至5成热，将南瓜饼放入油锅中，小火开始炸，慢慢将南瓜饼炸至金黄的状态，南瓜饼炸熟后，捞出来，将南瓜饼控油，晾至不烫嘴就可以吃了。