1.先把扑豆角洗净晾干水。2.把酸辣椒洗净切成沫。3.把扑豆角炒干水，出锅待用。4.锅内放少许油，烧至6成热，把蒜末翻炒出香味后再把扑豆角放入。5.翻炒1分钟左右，放入酸辣椒和干辣椒。6.继续翻炒2-3分钟，加入味精或者鸡精，再翻炒30秒就出锅开吃了.
1.先把扑豆角洗净晾干水。2.把酸辣椒洗净切成沫。3.把扑豆角炒干水，出锅待用。4.锅内放少许油，烧至6成热，把蒜末翻炒出香味后再把扑豆角放入。5.翻炒1分钟左右，放入酸辣椒和干辣椒。6.继续翻炒2-3分钟，加入味精或者鸡精，再翻炒30秒就出锅开吃了