简单易做又好吃的香干土豆丝怎样做

1、土豆切丝，再放入清水中清洗干净；油温五成热，下入土豆丝。

2、炸至干香金黄捞出；盆中加入香菜，洋葱，花生。

3、再加入盐，麻辣鲜；再倒入炸好的土豆丝，翻拌均匀即可。