新鲜锁阳怎么处理

1、切片生吃新鲜锁阳本身具有水分，去皮后直接切片生吃，但生吃口感略差。

3、煮锁阳粥新鲜锁阳用清水洗净，切片，加入清水一起煎煮，煮好以后取出过滤，汤汁重新入锅，放入适量大米煮制成粥，煮好后就能取出食用。