小翘嘴鱼最佳做法小孩吃

1、小翘嘴鱼收拾干净后洗净，切花刀，放入盘中，放上葱丝姜丝。

2、蒸锅内放入适量水大火烧开，蒸帘上放入鱼盘，蒸20分钟。

3、蒸好的鱼拿出来，浇上烧热的油激发香味，倒入豆豉油、生抽、味精调味。