1、佛手瓜因瓜的外形像双掌合梃悸霸庥十，外观长的像佛手而得名。除了名叫佛手瓜之外，还有寿瓜、合手瓜等多个名字，原撸赳咸米产于墨西哥、中美洲和西印度群岛。后来传入中国，并在广东、福建、云南等南方地区较多栽种。佛手瓜含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、钙、磷等多种多样的丰富的营养成分，加上味道清爽，口感松脆，又适合煲汤、清炒，深受人们喜爱。
3、佛手瓜的种植可以在田地间种植，也可以在自家院子、阳台找个大盆进行种植。佛手瓜对于土壤的要求不高，一般的土壤都能够种植，但是疏松、透气、土层较厚、富含有机质的砂质土壤更适合佛手瓜的生长。
5、佛手瓜对于水分的要求较大，特别是夏天高温的时候，要注意加强给佛手瓜浇水，保持土壤的湿度，保证佛手瓜的浇水量。这样才能使瓜藤长势向好，叶色翠绿。另外，在开花结果时期，也要保证水分，否则容易导致佛手瓜开花少、结果少。
7、佛手瓜的修剪方法佛手瓜的修剪主要在瓜藤的生长期和开花结果期。在瓜藤的生长期，要注意把一些偏枝、弱枝和一些黄叶、枯叶修剪掉，以保持佛手瓜藤蔓的生长势头。
