丝瓜炒鸡蛋怎样做好吃呢

1、丝瓜去皮，切块，放入锅中，放蘑菇，焯水捞出

2、起锅烧油，放鸡蛋液，炒熟盛出

3、起锅烧油，放葱姜蒜，食材、鸡蛋，翻炒均匀，放盐、生抽，炒香即可