奶酪蛋松卷的做法

1、先准备适量胡萝卜、鸡蛋、奶酪、少量淀粉和蛋松，备用。

2、先把胡萝卜清洗干净切成块，下锅煮熟切成碎备用。

3、然后再把奶酪切成碎、备用。

4、把准备好的鸡蛋打散，加入准备的淀粉，搅拌均匀。

5、在拌好的鸡蛋面糊里加上切好的胡萝卜碎，拌匀备用。

6、锅里倒上适量牛油果油，倒入拌好的蛋糊。

7、小火煎至定型，加上切好的奶酪碎。卷起来，再煎至奶酪融化。

8、最后切成块，裹上南极虾蛋松，就可以吃了。