怎么做美味的豆丝

1、大米、绿豆、黄豆提前用清水泡一夜。

2、打成混合米浆，加入适量清水搅拌成米糊。

3、平底锅刷一层薄油，倒入适量米糊，做成薄饼。

4、一面煎至微光翻面。

5、可以卷成豆卷。

6、切丝，晒干。