怎么做糖醋日本豆腐

1、准备好所需食材。把糖（爱乐甜），2克盐，1勺白醋和1小勺淀粉倒入碗里。加40ml清水，搅拌均匀，备用。

2、把日本豆腐切成1cm厚的片状。正反面沾满淀粉。

3、平底锅倒油，把豆腐正反两面都煎至金黄。

4、把日本豆腐重新倒入锅里，翻炒至均匀着上番茄酱。最后加入料碗，轻轻翻炒至淀粉水全部透明 。

5、酸甜可口的糖醋日本豆腐就做好啦！

6、成品酸甜可口，营养丰富，色泽莹润，是老少皆宜的家常菜品，宴客也同样出彩。