1、准备以下材料。
2、牛肉洗净切块。
3、把葱切小段。
4、姜切片。
5、把牛肉放入锅中焯水。
6、盖上锅盖，炖煮一会儿。
7、捞出备用。
8、在锅中倒入清水。
9、牛肉冷水下锅。
10、放入葱段、姜片。
11、加入桂皮、八角。
12、炖煮，煮开后放入盐。
13、加入鸡精、味精、胡椒粉。
14、盖上锅盖炖一小时。
15、清炖牛肉制作完成。
清炖牛肉怎么做
时间：2024-10-13 14:13:481、准备以下材料。
2、牛肉洗净切块。
3、把葱切小段。
4、姜切片。
5、把牛肉放入锅中焯水。
6、盖上锅盖，炖煮一会儿。
7、捞出备用。
8、在锅中倒入清水。
9、牛肉冷水下锅。
10、放入葱段、姜片。
11、加入桂皮、八角。
12、炖煮，煮开后放入盐。
13、加入鸡精、味精、胡椒粉。
14、盖上锅盖炖一小时。
15、清炖牛肉制作完成。