1、饼胚食材称重备用
2、酵母放入牛奶里，搅拌后静置5分钟
3、高筋面粉里放入盐和白糖，搅拌均匀
4、倒入牛奶酵母水
5、再倒入橄榄油
6、这个面团含水量很大，用刮刀翻拌至无干粉
7、案板撒上面粉，利用面粉稍微整理光滑，放入盆中，密封性发至两倍大
8、准备披萨用的配菜:自制的披萨酱，火腿切小节，培根切片，红椒洋葱切丝，不能少的芝士
9、醒发好的面团体积膨胀至两倍大
10、案板撒上一层干面粉
11、把醒发好的面团擀成圆饼
12、放入烤盘
13、把火腿卷边
14、扎上排气孔
15、烤箱发酵功能开启，二发15分钟
16、表面抹上一层橄榄油
17、抹上一层自制的披萨酱
18、厚厚的一层芝士
19、洋葱丝和红椒丝
20、最后放入培根
21、再来一层芝士
22、烤箱上下火230℃，中下层，烘烤13分钟
23、芝士融化上色
24、用了一点薄荷叶点缀，也可以忽略
