1、荞麦面粉和全麦面粉混合，加水和成硬一些的面团
3、拿一根面条加在指缝中，用另一只手再揪更小的一块下来
5、继续往下搓，面丁会卷起来成猫耳朵
7、继续把剩余的面都搓成猫耳朵
9、煮好的猫耳朵浇上卤，开吃
