啤酒鸭翅的做法

1、鸭翅处理好后冷水下锅焯水，然后洗净沥干水

2、锅内放少许油爆香葱姜蒜，放入鸭翅翻炒

3、加入老抽、生抽炒至上色

4、加入啤酒小火慢炖30-40分钟左右，加入香叶和八角

5、大火收汁即可