1、将两个鸡蛋、80克糖、1汤匙新鲜柠檬汁和3茶匙柠檬皮粉在强力搅拌器中搅拌8分钟，直到“奶昔”成型。
2、混合后加入“100g面粉”中的“步骤1”。用软蛋糕勺轻轻地慢慢地搅拌。
3、烤箱预热200℃（循环热风/上下热风180℃）后，用一个汤勺一勺一勺把饼干汁有距离的均匀分布在烤箱铁板上(上面铺上烤箱纸)放在烤箱最下层烤大约7分钟。当饼干边起金黄浅褐色就烤好了。拿出来放凉。
4、用2汤匙新鲜柠檬汁和白糖粉混合制成糖浆。
5、可以直接用糖浆在饼干上画Z形装饰线，也可以用装饰色的糖珠蘸糖浆做图案。
6、用心装饰。
