宫保肉丁怎么做？

1、猪肉切丁，用淀粉，料酒抓一下

2、黄瓜胡萝卜切丁

3、倒油，油热倒郫县豆瓣酱，煸炒，放肉丁

4、依次放入胡萝卜，黄瓜，大葱，花生米！醋，糖，生抽！

5、出锅

6、宫保肉丁成品图