1、猪里脊清洗干净，切成条状，放入料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
2、洋葱切丝，生姜切丝。
3、锅内倒入食用油，加热，放入生姜，大火，爆香。
4、放入里脊肉，大火，炒熟。
5、放入洋葱，炒匀。
6、加入生抽和食盐，炒匀。
7、加入熟芝麻，炒匀。
8、盛出，放凉。
1、猪里脊清洗干净，切成条状，放入料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
2、洋葱切丝，生姜切丝。
3、锅内倒入食用油，加热，放入生姜，大火，爆香。
4、放入里脊肉，大火，炒熟。
5、放入洋葱，炒匀。
6、加入生抽和食盐，炒匀。
7、加入熟芝麻，炒匀。
8、盛出，放凉。