5分钟炒菜——油菜炒虾仁

1、虾仁去虾线，用开水烫会

2、锅中加入食油，加入葱花爆香

3、烧热后先下油菜，翻炒几下放入盐

4、再放入虾仁翻炒，炒到油菜变色，放入鸡精

5、出锅装盘