如何做清炒茼蒿

1、准备食材：茼蒿，葱姜蒜末，剁椒酱。

2、茼蒿切段。

3、锅中烧油。

4、炒香葱姜蒜末。

5、下入茼蒿翻炒，再下入食盐。

6、倒入剁椒酱（全程不放其他调料，以食盐和剁椒酱激发茼蒿的清香之味）。