上汤海米小油菜怎么做？

1、小油菜放入开水中，大火，焯熟。

2、捞出，沥干，切碎。

3、胡萝卜清洗干净，去皮，切丝。

4、取出咸蛋黄，碾碎。

5、海米放入温水中，泡软，切碎。

6、锅内刷上食用油，加热，放入大蒜和海米，大火，炒香。

7、放入小油菜和胡萝卜，炒匀。

8、放入咸蛋黄和清水，炒匀，煮熟。

9、盛出，淋上亚麻籽油。