家常菜之蒜苗炒猪肝

1、猪肝加料酒白胡椒姜丝抓匀腌制半个小时

2、蒜苗切段

3、热油下锅爆香蒜姜倒入猪肝

4、倒入蒜苗头翻炒1分钟

5、倒入蒜苗叶翻炒两分钟

6、倒入生抽鸡精盐翻炒1分钟