酸菜的腌制法

1、准备一个坛子,将坛子洗净,晾干在备用；

3、用水壶烧开水,放入盐,以不咸不淡为宜,待盐开水冷却后才可使用；

6、完成后,将坛子周围加入适量水,以起到不漏气作用；