1、先做巧克力马斯卡彭特调奶油,需要贴面冷藏六个小时以上才能打发!(这点很重要哦)我一般都是提前一天做好,转天用!还是比较方便的!

3、巧克力蛋糕坯原料

5、蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖,打到湿性发泡的状态(如图:是每次加砂糖时候的状态)

7、把冷藏后的巧克力奶油加砂糖23g打至8分发,把马斯卡彭奶油打至顺滑细腻,把奶油分次加入混合打匀!

9、成品超级好吃,快做起来吧!保存很方便!吃不完可以冷冻保存哦!

1、先做巧克力马斯卡彭特调奶油,需要贴面冷藏六个小时以上才能打发!(这点很重要哦)我一般都是提前一天做好,转天用!还是比较方便的!
3、巧克力蛋糕坯原料
5、蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖,打到湿性发泡的状态(如图:是每次加砂糖时候的状态)
7、把冷藏后的巧克力奶油加砂糖23g打至8分发,把马斯卡彭奶油打至顺滑细腻,把奶油分次加入混合打匀!
9、成品超级好吃,快做起来吧!保存很方便!吃不完可以冷冻保存哦!