1、采光通风厨房是家庭使用比较频繁的地方，也是油烟重地。买房的时候，厨房一定要有能够开启的窗户，以便通风，减少厨房的油烟味。如果厨房的自然采光条件良好，那么，就能减少电灯的使用，比较节能；此外，厨房放置有很多物品，采光好，也能使橱柜和物品比较干燥，避免受潮。
2、厨房层高 《住宅设计规范》对层高的规定是这样描述的：普通住宅层高宜为2.8米，卧室、起居室(厅)的室内净高不应低于2.4米，厨房、卫生间的室内净高不应低于2.2米。虽然规定不能低于2.2米，但考虑到厨房打了吊顶后，高度就更低了，选购厨房时，要考虑层高是否合适。
3、面积大小及布局《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，最短操作净长为2．1米，单排操作净宽不小于1．5米，双排操作不小于1．9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0．5米，一个人的活动需要0．9米为基础的。选厨房的时候，一定要留意尺寸和面积。