怎样做油爆虾

1、洗净食材（虾去头及筋）

2、点火热油，爆香姜蒜

3、倒入虾，大火翻炒

4、炒至虾身变色

5、加入青椒，翻炒几下，加入料酒、盐、酱油、醋、糖

6、加少许水焖3分钟

7、完成啦，又脆又香又嫩