怎么做麻辣卤味

1、鸡翅鸡爪冷水下锅加料酒焯水 捞出洗净；

2、电饭锅中加入葱姜片倒入焯好水的食材；再放入香料盐生抽料酒黄豆酱

3、最后加入一罐啤酒 盖上锅盖焖煮40分钟 即可出锅；