1、准备好各种原料;

3、鸡蛋放进水里,搅拌均匀;

5、面粉和黑芝麻一起倒进糖水里;

7、模具抹上油,将面糊放进去,铺平,发酵至两倍大;

9、摆上红枣;

11、时间结束后,打开炉门,红糖发糕就做好了。

13、切开尝一尝,味道很不错,比我以前做的发糕好多了,口感相当好。糖量我是稍减了一些,原配方的糖量比这个要多一些,但我觉得对我们家的口味来说60g红糖的甜度就已经可以了,甚至还可以再减一点。也可以放点葡萄干在发糕里。

1、准备好各种原料;
3、鸡蛋放进水里,搅拌均匀;
5、面粉和黑芝麻一起倒进糖水里;
7、模具抹上油,将面糊放进去,铺平,发酵至两倍大;
9、摆上红枣;
11、时间结束后,打开炉门,红糖发糕就做好了。
13、切开尝一尝,味道很不错,比我以前做的发糕好多了,口感相当好。糖量我是稍减了一些,原配方的糖量比这个要多一些,但我觉得对我们家的口味来说60g红糖的甜度就已经可以了,甚至还可以再减一点。也可以放点葡萄干在发糕里。