1、芹菜富含植物纤维，可以长期使用，可以缓解高血压带来的危害，菜品不贵，很多西方人还会生吃西芹的，芹菜可以驱肝火，润肺，缓解胃部的郁热；
3、茭白南方的很多地方可以吃到，北方现在也有了，以前小编不是很喜穹梦忡荀欢吃，总感觉有点垫牙，不过后来就慢慢习惯了，所以现在想起来，口感也是很不错的，茭白有清热解毒的作用，所以也不容易导致上火；
5、茄子茄子最早来自西方国家，英文名字叫“egg plant”所以，从名字来说，他的营养应该还是很不错的，无论是蒸着吃，吵着吃，还是腌着吃都有清热解毒的作用，尤其是和西红柿烧着吃，很棒的口感；
7、白菜白菜是个四季型的食材，南北方通用，无论是炒着，还是什么方式，都可以，它本身也可以清热利便，因此更是老少皆宜，制作方法也比较简单，可以炖豆腐吃；
