如何用火腿肠做好吃的小零食

1、将准备好的火腿肠去除肠衣，切成小段

2、将火腿肠先沾满准备好的淀粉，再裹上准备好的蛋液，最后蘸满准备好的面包糠

3、起锅烧油，六成油温时，将火腿肠下入锅中炸至金黄酥脆即可