1、芋头、蕃薯去皮再削成丝,丐蘑哿要花生仁洗净泡洗15分钟略切碎,放于容器中,加入盐、五香粉、味精(依据自己口味加)。然后加入适量的生粉,最后加入少许水,搅匀了(以感觉到比较拈手为好)。

3、先用双手托着腐膜把整条芋丝从胸前往外卷过去,再将腐膜两头的那两个角向芋丝中间对齐并轻轻压紧,慢慢的卷,轻轻的卷,不要压紧包着的芋丝,不然成品太硬!反正就是包成这样子就是了。

1、芋头、蕃薯去皮再削成丝,丐蘑哿要花生仁洗净泡洗15分钟略切碎,放于容器中,加入盐、五香粉、味精(依据自己口味加)。然后加入适量的生粉,最后加入少许水,搅匀了(以感觉到比较拈手为好)。
3、先用双手托着腐膜把整条芋丝从胸前往外卷过去,再将腐膜两头的那两个角向芋丝中间对齐并轻轻压紧,慢慢的卷,轻轻的卷,不要压紧包着的芋丝,不然成品太硬!反正就是包成这样子就是了。