如何制作竹节蛏子

1、锅中烧油，下葱、姜、蒜爆香。

2、下入干红辣椒。

3、下入蛏子，翻炒。

4、加入少许料酒，蒜蓉辣酱翻炒，即可完成。

5、总结如下。