1、牌面由汉字数字的大写和小写各10个组成。游戏需三人参与，其中一人为庄家，由庄家开始抓牌
和出牌。庄家抓21张，其余2家抓20张，最后一张牌亮出，称为挡底或亮张。除首次所抓牌外，均不得将所摸之牌放入手中。如所摸之牌不是自己所需之牌，也不能放入手中，只能放在本人右边；任何吃碰等动作后都要打牌，重舵除外（即开舵、扫穿两次及以上）。发完牌后，从庄家出完第一张牌开始，下家从牌垛抓一张牌然后再看该牌是否有玩家需要吃、碰、扫、开舵：如有玩家需要，则作出相应动作的玩家需打出手中的一张牌；如没有玩家需要，则该牌直接打出。当有玩家通过执行以上动作，使手上的牌全部构成基本牌型并且该玩家桌面上和手中的各基本牌型胡数不低于10胡，则该玩家为本局游戏的胜利者。
1、顺子：顺连的牌就是顺子，比如一二三、陆柒捌，必须小字和小字，大字和大字才能构成顺子。
2、特殊顺子[一二三]：‘一二三’或‘壹贰叁’构成的一组牌，必须是小字和小字，大字和大字才能搭配。
3、特殊顺子[二七十]：‘二七十’或‘贰柒拾’构成的一组牌，必须是小字和小字，大字和大字才能搭配。
4、大小三搭: 2张大字与1张小字（如捌捌八）或2张小字与1张大字（如十十拾）组成的一组牌。
5、3张同牌：3张相同牌，坎或扫。
6、4张同牌：4张相同牌，开舵或扫穿。
7、2张同牌：开舵或扫穿之后存在的牌型,2张相同牌
2、吃 [牌型123]
上家或自己摸起的牌能够使你手中的牌凑成顺子或大小三搭（如：一二三，二七十，大小三搭），普通顺子及搭子不计胡头。
吃分为吃上家和自己摸到两种，吃上家牌需亮顺，自己摸到牌不用亮。 2、碰 [牌型11+‘1’]
手中2张相同牌别家摸起或打出1张相同牌。（碰牌需全亮牌） 3、扫（强制执行） [牌型11+1]
手中2张相同牌自摸起1张相同牌。（扫牌不亮但要盖牌） 4、坎 [牌型111]
自己摸起3张相同牌叫坎，不能拆散。 5、过扫（强制执行） [牌型11+1]
手中2张相同牌，别人摸起1张相同牌没碰，自己摸起1张相同牌。（过扫盖2张亮1张） 6、扫穿（强制执行） [牌型111+1]
"扫"后自己手中有了1坎，如果是自己摸到相同的第4张牌，"扫"就变成了"扫穿"，4张需全盖在桌面上（即使是自己要胡，都不给，除非是"扫穿"刚好就能胡，不需要其他牌了）[自已摸到1扫穿不放在
桌面；自已摸到2扫穿放在桌面不亮]
7、开舵
1）碰的开舵：‘碰’牌后自己摸起相同的1张牌，"碰"的牌必须得"开舵"，4张牌全亮出来。（但其他人手中打出的牌是不能让碰牌"开舵"的）。
2）扫的开舵：‘扫’后别家摸起1张相同牌， "扫"的牌必须得"开舵"，4张牌全亮出来。（自己胡牌的话可以不"开舵"）。
3）自己牌的开舵：自己手中摸到3张同样的牌（1坎），别家摸出或打出同样第4张牌后必须得"开舵"，4张牌全亮出来[如果是自己摸上来就是扫穿]。
8、臭牌：可吃碰的牌没有吃碰，则这张牌就成臭牌。再次打出或摸起同张牌时，不能进行吃碰操作，臭牌（也称为"过张"）。如某家（包括自己家）打出一张牌，本人能吃而未吃，则这张牌就成了你的臭牌，第二次他家再打出同张牌时，本人不得再吃。任何人也不能吃自己曾经打出过的牌，不管这张牌后来有人打出还是自己摸到都不能吃，只能胡。
9、下比：吃牌时，如果你手上有吃的牌，且组成顺子（如：一二三，二七十，大小三搭），必须一起亮出