脆藕炒辣腊肠

1、莲藕去皮。

2、切成薄片。

3、腊肠切片。

4、锅内下少许油爆香蒜米。下莲藕片炒一下。

5、加入糖和鸡粉。

6、加入蚝油炒均。

7、加入腊肠一起翻炒，如太干可加少许水，盖锅盖焖一下。完成。