怎样做好酸辣土豆丝

1、把土豆切丝成条状装盘

2、再把土豆清洗去淀粉

3、冷油下锅，再放蒜末和辣椒爆香

4、再放生抽、盐和土豆炒均匀

5、再放青椒炒软出锅

6、美味爽口的酸辣土豆丝就完成了