韭菜炒火腿肉的做法

1、准备主要原材料。

2、炒锅中倒入食用油，下姜丝炝出香味。下韭菜苔，大火翻炒约2分钟。

3、下火腿丝快速翻炒。

4、淋入豉油调味。

5、加精盐翻炒

6、撒入小米椒末，快速翻炒几下，关火即可。