蛤蜊节瓜汤的做法

1、瘦肉洗净，切片。

2、蛤蜊洗净后沥干水分，备用。

3、节瓜去皮去籽后切片。

4、锅中加入适量水烧开后，把蛤蜊倒入锅中。

5、把瘦肉和几片姜，放入锅中。

6、把节瓜倒入锅中。

7、盖上锅盖煮开。

8、开锅后改小火再煮五分钟，然后加适量盐。

9、加入少许鸡精。

10、加入少许葱花，关火即可。