蛋黄西兰花的家常做法？

1、首先把西兰花切开，下锅焯水后捞出备用。

2、然后起锅烧油下入蛋黄，盐，适量的高汤，准备以下配菜。

3、最后加入配菜煮熟后倒入西兰花里即可。