双皮奶怎么做才好看好吃

1、材料都很普通去超市一次性买好：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓

2、先把牛奶放到锅里热一下，最好是纯牛奶

3、等1-2分钟牛奶热了之后 找小碗装起来，很快牛奶表面会有一层牛奶皮子

4、用筷子把奶皮戳一个洞，再找另外一个碗盛起来

5、把鸡蛋打散只要蛋白，再加上糖拌匀，糖的分量看你自己喜欢甜一点还是淡一点。

6、把拌匀的蛋液倒入牛奶中再搅拌1-2分钟。

7、再倒回第一个碗内 把那个奶皮撑起来。

8、最后用保鲜膜包好，大火蒸10分钟就好了

9、取出后你可以根据自己的口味加蜜豆、苹果、绿豆，水果。