羊肉的做法大全，原汤浇羊肉

原料：熬过羊汤的羊骨桌薜兀变头上的肉肉、大葱

调料：盐、花生油

制作方法：

1、把煮过的骨头上的肉肉拆下来，装入盘中；大葱白切成细丝，铺在羊肉上，撒上一层细盐。

2、把一勺熬好的沸腾的羊肉汤浇在葱丝上。

3、炒锅放油，加热后，浇在葱丝上，拌匀即可。

经验提示：

1、尽量的选择那种味道不太辣、不太冲的大葱。

2、喜欢大葱味道的多放点大葱，不喜欢的就少放点。

3、在熬好羊汤的同时，配上这样一道羊肉吃，很搭的！