苦瓜烧肉的做法

1、苦瓜去瓤切条切丁

2、另外锅中烧开水把苦瓜绰一下水

3、肉丁加豆粉拌匀

4、锅中油热炒酸菜姜蒜

5、倒入苦瓜炒

6、加1碗水烧入味

7、汤汁收干即可