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吃哪些食物可提高抵抗力?

时间:2024-10-12 16:29:07

1、柑橘类水果柑橘类水果内含的维生素C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。

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2、胡萝卜类胡萝卜素可增加天然杀手T细胞,可以刺激巨噬细胞(一种免疫的细胞)产生,以对抗癌症。

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3、蒜瓣含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者。

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4、杏仁含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

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5、鱼油鱼油含Omega-3脂肪酸,促进吞噬细胞以及白血球的活动力,吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1~3匙鱼油就够了。

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6、绿色花椰菜这是绝佳的增强免疫力的食物,饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。

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7、全榖类种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。

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8、优酪乳每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且最新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗,西尔斯认为。

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