西洋参当归羊肉汤的做法

1、用料：西洋参5克，当归15克，羊肉500克，生姜3片，枸杞子30克，盐适量

3、羊肉洗净，切成小块，将切好的羊肉放入锅中，倒入适量清水，置火上大火煮沸。

5、加入适量水，炖约3小时左右。

7、揭开盖子，在汤中加入适量食盐调味，即可