咖喱鸡蛋炒面

1、面条先煮断生

2、油咖喱

3、收打成蛋液

4、面条过冷水待用，油咖喱少许

5、倒进烧好油的锅里炒匀

6、放盐

7、倒进蛋液

8、炒匀

9、撒上香葱

10、即成