胡萝卜虾皮炒鸡蛋的家常做法

1、先把食材准备好

2、把鸡蛋磕入碗中，放入虾皮、盐、料酒，搅打均匀

3、把胡萝卜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花

4、起油锅，放入葱花煸香

5、放入胡萝卜炒至变软

6、倒入虾皮蛋液，炒熟，即可出锅享用