1、采用改良型炉灶和清洁能源是解决厨房污染的最佳途径，所以应对燃料、燃烧炉具、厨房净化、建筑结构的全过程进行有效的整体改造。选购燃气灶具一定要注意质量，要使用能够燃气充分燃烧的灶具。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房里没有抽油烟机也一定要开窗通风。
2、为了减少厨房的污染，首先要保持厨房的清洁、通风；煤气灶放在独立通风的地方；经常清洗厨房用具和餐具；定期清洗抽排油烟机等。
3、多使用微波炉，电饭锅，减少厨房明火的产生。
4、可考虑在室内安装壁挂式新风机。除了以上措施外，绿化厨房也是一个既能保证人体健康又能美化环境的一举两得的办法。可以在厨房内摆放几盆成活率高、生命力强的绿色植物。它们不仅能净化空气，而且也是家庭格调的独特体现。如种植月季、玫瑰可以吸收二氧化硫，桂花有吸尘作用，薄荷有杀菌作用等
5、厨房区域可考虑安装厨房空气处理器一般的厨房都会安装抽油烟机，但是抽烟机不能全部吸取油烟，安装厨房空气处理器可以准确吸取剩余油烟，还会自带燃气泄漏报警功能。