1、首先准备半盆温水,把红薯粉条放进去,浸泡二十分钟
2、浸泡粉条时,可以准备其它材料,把葱白、蒜、姜切成粒
3、肉剁成末
5、锅中加油,把葱、姜、蒜粒倒入锅里爆香
6、加入一勺豆瓣酱,炒出红油,再倒入肉末炒至变色