金针菜炒肉的做法

1、准备食材

2、将金针菜用水焯透

3、用水过凉

4、热锅放油，放入猪肉丝

5、翻炒至变色，放入蒜片爆香

6、放入金针菜

7、翻炒几下

8、放入蚝油

9、炒匀即可