肉夹馍怎么做

1、准备香料

2、炖的话更香，快手省事的话放高压锅，选豆类蹄筋，保压时间30分钟即可。

3、可以放鹌鹑蛋，香菇，笋，香干…当炖肉吃

4、刷油，有条件可以自己做油酥

5、对折卷

6、擀片

7、锅里不用放油，中火，盖盖子。 有烤箱的话上下火200℃烤三到五分钟。

8、香菜，青椒，尖椒...挑喜欢的和肉剁一起，夹在做好的馍里